FOOD TRUCK

キッチンカー・移動販売車 
製作・販売お任せください

TOTAL MANAGEMENT

スタートアップ・業務マネジメントサービス

会社設立から運営まで、車両製作だけでなくトータルにお手伝いいたします。

  • FEATURES 01

    キッチンカーは
    どう始めるの?

    何が必要なのか?何から始めればいいの?費用は? なんでもご相談ください!

    車両製作はもちろんベースカー探しから保健所への申請や販売戦略はもちろんユニークで独創的なアイデアをご提案させていただきながら相談させていただきます。

  • FEATURES 02

    保健所などの
    許可申請について

    認可の条件として給排水のタンク容量・シンク数床や壁の材質など多数のポイントがあります。車両設計前に必要な設備を適切に設置することで費用の節約ができます。 また保健所の指導に基づくことで安心して営業ができます。

  • FEATURES 03

    キッチンカーの
    製作ポイント

    ひとことにキッチンカーと言っても、販売品目によって使用する器具やレイアウトは変わります。 また使用する人の体格などで製作の仕方は変わってきます。 オーダーメイドでストレスフリーで取り回しが良く、快適な空間作りが重要なポイントです。

  • FEATURES 04

    車両の保守メンテナンス

    基本となる車検整備から、 設備の追加やレイアウトの変更まで当社で一括管理いたします。

    車検で数日営業ができないなど、 運営の妨げにならない管理体制でご利用力可能です。

    またエンジン、 ミッションなど基本的な機能に関しては保証の対象になる場合があります。

01 ORIGIN OF THE KITCHEN CAR

キッチンカーの起源について

キッチンカーの起源となるのは、1872年に食品ベンダーであったウォルター・スコットによって考案された「ランチワゴン」です。
ワゴン車に窓となる開口部を設け、ロードアイランド州プロビデンスにある新聞社の前に駐車し、サンドイッチの販売を行ったことが現在のキッチンカーへの起源と言われています。

02 ACTIVE IN VARIOUS SCENES

色々なシーンで活躍

東日本大震災の直後から復興むけての支援や、コロナ禍におけるテイクアウト需要の高まりによりキッチンカーの需要も高まってきております。
キッチンカー(移動販売)は色々なシーンで活躍します、イベント出店、ターゲットを絞ったメニューを販売、新規事業や飲食店の2店舗目、夫婦で仲良く開業など。